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<청주 맛집> 녹차에 밥말아 굴비랑 먹는 별미 "소금"
5월 24, 2012 | Article Posted By - 써니, 서울
Tags : 굴비 | 녹차 | 소금 | 청주맛집 | 한정식
[서울성곽] 인왕산, 북악산, 낙산, 남산으로 이어지는 18.627Km의 서울 한양 도성 둘레길
5월 22, 2012 | Article Posted By - 써니, 서울
Tags : 4대문 | 4소문 | 광희문 | 낙산 | 남산 | 돈의문 | 둘레길 | 백악산 | 북악산 | 서울 성곽 | 서울성곽걷기 | 서울한양도성둘레길 | 소의문 | 숙정문 | 숭례문 | 인왕산 | 창의문 | 혜화문 | 흥인지문
<양평 맛집> 대한민국 최초 친환경농업특구인 물맑은 양평 "개군한우"
5월 22, 2012 | Article Posted By - 써니, 서울
양평에 갈일이 생겼다. 양평은 옥천냉면이랑 해장국이 유명하다고 한다. 개인적으로 민물매운탕을 좋아하지만, 오늘은 한우를 먹기로 한다. 요즘 "개군한우"를 다녀온 사람들이 많아서 기억이 났다. 알고보니 여기는 2007년 11월에 오픈을 한 곳이었다.
양평 축협 한우프라자에서 판매한다.
매장 1층은 한우 판매장, 2층은 한우 홍보관및 사무실, 3층은 한우탕 음식전문점, 4층은 생고기 음식전문점이다.
4층의 생고기 전문음식점이다. 큰 홀이 없고, 각 개별 방이 있다.
방에 들어가자마자 가장 눈에 띈건 저울이다. 믿고 먹을수 있는 시스템이다.
특수부위 모듬(150g 45.000원)을 시키려 했으나, 오늘은 없단다........토시살, 안창살, 제비추리, 살치살아 안녕........
생등심(150g 27.000월)을 추천해 주시던데, 그냥 채끝살(150g 37.000원)로 시킨다. 육회(200g 20.000원)와 함께...
기본 찬이 나오고~~
사시미 초밥이 나오네~~오호~~!!!
정성 가득든 기본 찬들~~
사시미를 시키려다 육회를 시켰다. 특별한 감흥이 없는 육회
우리고장 술 꼬리뽕 (7.000원)
채끝살 나와주시공~~
참숯이다.
숯은 우리말로 "신선하고 힘이좋다"란다. 고기를 구울 때 높은 열이 고기를 코팅해서 육즙을 보호하고, 원적외선이 고기 내부까지 고루고루 익혀준다. 특히 숯과 고기의 기름이 만나 생기는 훈향은 숯불고기의 진맛을 알게 해준다.
치맛살을 숯불로 잘 달궈진 석쇠에 올린다.
지글지글 잘도 익는다~
처음 한 판은 써빙보시는 분이 구워주셔서 편하게 맛나게 냠냠냠~~~그 다음부턴 먹느라 카메라를 손에서 놓고야 말았다.
솔직히 채끝살...........음...........그냥 평범했다. 다음번엔 꼭 특수부위를 먹고야 말테닷~~!!!
고기의 마무리 물냉면(6.000원)은 고기를 먹고 시키면 4.000원이다. 시원한~~~물냉면
맛난 음식을 먹은 후는 경치관람~~~~양평의 까페거리로 간다...예전만은 못하지만 어느 한 까페에서 차한잔.....
개군한우
주소 : 경기도 양평군 양평읍 양근리446-25
전화번호 : 031) 775-2929
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Tags : 개군한우 | 양평 축협 한우 프라자 | 양평맛집 | 육회 | 채끝살
하루와 함께한 LOFT(로프트)가구 촬영현장 스케치
5월 21, 2012 | Article Posted By - 써니, 서울
Tags : 5도 | Fat cat studio | http://www.loft.or.kr/ | 가구 촬영 | 로프트 가구 | 무지 | 살찐 고양이 스튜디오 | 최부미 | 하루 | 황창록
<성수동 맛집> 성수동에서 가장 맛난 집 세 손가락에 드는 곳 "성수 쭈꾸미"
5월 19, 2012 | Article Posted By - 써니, 서울
Tags : 날치알 볶음밥 | 뚝섬 맛집 | 성수 주꾸미 | 성수 쭈꾸미 | 성수동 맛집 | 주꾸미 | 쭈
[이화동/동숭동/대학로] 낙산공원옆의 이화동 벽화마을
5월 18, 2012 | Article Posted By - 써니, 서울
Tags : 낙산공원 | 대학로 | 동숭동 | 벽화마을 | 이화동 | 이화동 벽화마을 | 이화동 예술마을 | 혜화동
철학카페에서 시 읽기
5월 16, 2012 | Article Posted By - 써니, 서울
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<성북동 맛집> 창고를 개조해서 만든 간판없는 맛집 "슬로우 가든"
5월 16, 2012 | Article Posted By - 써니, 서울
Tags : 성북동 맛집 | 슬로우가든 | 오렌지 에이드 | 와플
탤런트 코드 : 재능을 지배하는 세 가지 법칙
5월 15, 2012 | Article Posted By - 써니, 서울
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