나이가 들면 살이 찌는 이유

August 30, 2011 | Article Posted By - beforeabc, 강원도

나이가 들면 살이찌는 이유

덴마크 다이어트를 시작한지 5일째 접어든다.

한번의 경험이 있어서 이번에는 무난히  잘진행하고 있다

보는사람마다 핼쓱해졌다는  말을 들으면 기분도 좋아진다

현재 2kg 정도 감량된것 같다.

너무나 당연한 것처럼 사람들은 나이가 들면 살이 찐다고 생각한다.

하지만 이런 현상을 과학적으로 증명한 사람들이 있다.

젠·앤드루스(Zane Andrews) 박사(Monash 대학의 생리학 및 신경내분비학자)이

네이처지에 발표한 내용에 따르면, 인간의 뇌 안에 있는 식욕을 컨트롤 하는 세포가

시간과 함께 열화되고 있다고 이야기 하고 있다.

그 결과 배고픔을 더욱 많이 느끼게 되어 우리들이 나이를 먹는 동시에

체중이 늘어나는 잠재적 원인이 되고 있다고 한다.

또한  프리 래디컬(유리근, free radicals)에 의해 식욕을 억제하는

세포가 공격당하는 것을 발견했다고 한다.

이 프리 래디컬은 탄수화물과 설탕이 풍부한 식사에서 보다 많이

포함되어 있다고 한다.

즉, 탄수화물과 설탕을 많이 섭취 함으로써, 식욕을 컨트롤 하는 세포가 상처받게 되고,

보다 많이 먹게 되는 것이다.

그리고, 식욕을 억제하는 세포가 공격받아 상처를 입게 됨에 따라,

배고픔을 느끼고 밥을 먹게 하려는 신호와 더이상 먹지 못하게 막는

신호가 언발란스해져 버린다고 전했다.

앤드루스(Andrews) 박사는 「25세로부터 50세의 대부분이

이 위험에 직면애 있으며 과도하게 먹지 못하게 명령하던 뉴런이

상처받고 사라져 가고 있다」라고 말했다.
 

우선, 위가 비어있게 되면, 구레린이라는 호르몬을 생성하여

「배가 고프다」라는 정보를 뇌에 전달한다.

배가 부르게 되면 식욕을 느끼지 못하게 제어하는 POMC을 생산하는 뉴런이 움직이기 시작한다.

그렇지만 몸에 생성된 프리 래디컬은 POMC뉴런을 공격하기 때문에,

이러한 과정이 반복되게 되면 배고 부를 경우 식욕을 제어하는 POMC뉴런이

퇴화되게 되어 필요이상으로 많이 먹게 된다는 것이다.

 이렇게 되면 더욱 프리 래디컬은 POMC뉴런을 공격하게 되어

식욕을 제어할 수 없게 되어 버린다는 것이다.

앤드루스(Andrews) 박사는, 욕구를 억제하는 세포의 감소가 성인비만의 복합

요인의 하나일지도 모른다고 지적하고 있다.

출처 : Killer Carbs: Scientist Finds Key To Overeating As We Age

문명이 발달하고 탄수화물과 설탕이 풍부한 식사가 보편화 되면서

비만은 문명의 잘못된 축북이라고 여겨져 왔다.

하지만 식단이 결국은 우리의 몸을 갉아 먹고 있었던 것이다.

발전을 계속하고 있는 인류의 변화를 우리 스스로 돌아보지 않는다면

결국 우리는 우리의 손으로 우리를 해치는 결과를 낳을지도 모르겠다.

Tags : afterabc | 나잇살 | 다이어트 | 비만 | 탄수화물 | 설탕 | 세포

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